Předchozí článek

Těstovinový salát s kuřecími kousky

Autor:
Mgr. Petra Jandová

Pracoviště: Sanatorium Bristol, Lázně Karlovy Vary

Vloženo: 6. 12. 2019


Suroviny na 1 porci:

120 g kuřecí prsa syrová
30 g těstoviny syrové
20 g červená cibule
70 g rajčata
40 g červená paprika
50 g kyselá okurka
5 ml olej slunečnicový
100 g bílý jogurt 3%
Sůl, pepř, koření na kuřecí maso, česnek

Postup:

Nejprve uvaříme těstoviny na skus, scedíme a propláchneme studenou vodou. Očištěné maso pokrájíme na kousky, osolíme, opepříme (můžeme použít i koření na kuřecí maso) a v pánvi na troše oleje opečeme. Očištěnou zeleninu a kyselou okurku pokrájíme na kousky a smícháme s těstovinami. V misce smícháme jogurt s česnekem, solí a pepřem a promícháme (dle chuti můžeme přidat také bylinky). Na talíř nandáme těstoviny se zeleninou, navrch kuřecí maso a jako dresing v mističce ochucený jogurt.

Tabulka nutričních hodnot:

Energetická hodnota

Energie (kJ)

Sacharidy (g)

Tuky (g)

Bílkoviny (g)

Vláknina (g)

1 porce

1631

34

10

37

2

Předchozí článek