Kuřecí nudličky na zelenině s rýžovými nudlemi
Pracoviště: Sanatorium Bristol, Lázně Karlovy Vary
Vloženo: 6. 12. 2019
Suroviny na 1 porci:
130 g kuřecích prsou
20 g cibule
50 g rajčat
25 g cukety
25 g lilku
20 g červené papriky
10 g pórku
130 g syrových rýžových nudlí
5 ml slunečnicového oleje
sůl, pepř, česnek, čerstvé bylinky, sójová omáčka
Postup:
Kuřecí maso očistíme a pokrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej a osolené a opepřené maso opečeme. Přidáme pokrájenou cibuli a ostatní pokrájenou zeleninu a chvíli restujeme. Poté můžeme přidat trochu sójové omáčky. Celou směs ochutíme česnekem a čerstvými bylinkami.
Rýžové nudle vaříme v osolené vodě asi 5 minut. Scedíme a můžeme servírovat.
Tabulka nutričních hodnot:
|
Energie (kJ) |
Sacharidy (g) |
Tuky (g) |
Bílkoviny (g) |
Vláknina (g) |
|
|
1 porce |
1419 |
33 |
7 |
34 |
5 |