Další článek Předchozí článek

Kuřecí špízy s bramborem

Autor:
Mgr. Petra Jandová

Pracoviště: Sanatorium Bristol, Lázně Karlovy Vary

Vloženo: 21. 3. 2018


Suroviny na 1 porci (2 špízy):

130 g kuřecích prsou
25 g žampionů
50 g červené cibule
30 g kapie
50 g cukety
150 g syrových brambor

Postup:

Kuřecí prsa omyjeme a pokrájíme na kostky, stejně jako všechnu zeleninu. Poté napichujeme střídavě maso se zeleninou na špejle a špízy vkládáme do pekáče. Osolíme, opepříme a podlijeme trochou vody. Pekáč přiklopíme (nebo zakryjeme alobalem) a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Takto pečeme 15 min a poté pekáč odkryjeme a ještě cca 10 minut dopékáme odkryté. Podáváme s vařeným bramborem.

Tabulka nutričních hodnot:

Energetická hodnota

Energie (kJ)

Sacharidy (g)

Tuky (g)

Bílkoviny (g)

Vláknina (g)

1 porce

1269

32

2

35

5

Další článek Předchozí článek