Čínská kuřecí směs s rýží
Pracoviště: Sanatorium Bristol, Lázně Karlovy Vary
Vloženo: 13. 3. 2019
Suroviny na 1 porci:
130 g kuřecích prsou
40 g rýže Basmati
30 g mrkve
30 g papriky
30 g fazolových lusků
30 g cibule
10 g kešu (hodí se také arašídy)
5 ml slunečnicového oleje
Sůl, pepř, sójová omáčka
Postup:
Na malém množství oleje opečeme kuřecí maso pokrájené na nudličky. Poté přidáme pokrájenou cibuli, zeleninu, kešu oříšky, zakápneme sójovou omáčkou a vše spolu lehce podusíme tak, aby zelenina byla křupavá a svěží. Rýži vaříme v mírně osolené vodě doměkka. Jakmile máme rýži uvařenou, můžeme servírovat.
Tabulka nutričních hodnot:
|
Energie (kJ) |
Sacharidy (g) |
Tuky (g) |
Bílkoviny (g) |
Vláknina (g) |
|
|
1 porce |
1492 |
35 |
11 |
28 |
6 |