Další článek Předchozí článek

Špagety s italskou kuřecí směsí

Autor:
Mgr. Petra Jandová

Pracoviště: Sanatorium Bristol, Lázně Karlovy Vary

Vloženo: 1. 3. 2020


Suroviny na 1 porci:

100 g kuřecí prsa
15 g cibule
30 g cuketa
30 g lilek
25 g červená paprika
15 g sušená rajčata v oleji
10 g parmazán
1 stroužek česneku
5 g slunečnicový olej
35 g špagety syrové
Sůl, pepř, čerstvá bazalka

Postup:

Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě. Kuřecí prso pokrájíme na menší kousky a v pánvi na oleji opečeme. Přidáme najemno pokrájenou cibuli. Cuketu, lilek a papriku omyjeme, pokrájíme na malé kousky a přidáme na pánev k masu. Celou směs osolíme a opepříme a chvíli restujeme. Poté přidáme pokrájená sušená rajčata a na plátky pokrájený česnek. Asi po 5 minutách vypneme sporák a do směsi vmícháme natrhanou bazalku. Servírujeme špagety se směsí a posypeme nastrouhaným parmazánem.

Tabulka nutričních hodnot:

Energetická hodnota

Energie (kJ)

Sacharidy (g)

Tuky (g)

Bílkoviny (g)

Vláknina (g)

1 porce

1551

33

11

33

3

Další článek Předchozí článek