Kuřecí nudličky na kari s kuskusem
Pracoviště: Sanatorium Bristol, Lázně Karlovy Vary
Vloženo: 9. 6. 2018
Suroviny na 1 porci:
130 g kuřecích prsou
35 g celozrnného kuskusu
40 g cukety
25 g cibule
30 g mrkve
5 ml oleje
1 lžička sójové omáčky
1 stroužek česneku
sůl, kari
Postup:
Kuřecí maso pokrájíme na nudličky. Cuketu, mrkev a cibuli očistíme a pokrájíme na jemné proužky. Vše dáme restovat na troše oleje na pánev. Směs osolíme, posypeme kari kořením a přidáme posekaný česnek. Po chvíli podlijeme trochou vody a přidáme sójovou omáčku. Podle návodu si připravíme kuskus a můžeme pokrm servírovat.
Tabulka nutričních hodnot:
|
|
Energie (kJ) |
Sacharidy (g) |
Tuky (g) |
Bílkoviny (g) |
Vláknina (g) |
|
1 porce |
1454 |
28 |
7 |
35 |
5 |