Další článek Předchozí článek

Pečené cuketové placičky

Autor:
Mgr. Petra Jandová

Pracoviště: Sanatorium Bristol, Lázně Karlovy Vary

Vloženo: 22. 8. 2018


Suroviny na 6 ks placek:

300 g cukety
2 vejce
30 g celozrnné pšeničné mouky
20 g hladké mouky
10 ml olivového oleje
2 stroužky česneku
Sůl

Postup:

Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme vejce, mouku a promícháme. Osolíme, prolisujeme česnek a zakápneme olivovým olejem a celou směs mícháme, dokud se suroviny nespojí. Předehřejeme si troubu na 200 °C. Na plech vložíme pečící papír a na něj lžící klademe cuketovou směs do tvaru placiček. Plech vložíme do trouby a pečeme asi 25 minut.

Tabulka nutričních hodnot:

Energetická hodnota

Energie (kJ)

Sacharidy (g)

Tuky (g)

Bílkoviny (g)

Vláknina (g)

Várka – 6 ks

1962

46

22

23

7

1 ks - 50 g

327

8

4

4

1

Další článek Předchozí článek