Albumin
Albumin je hlavní bílkovina lidské krve, kde tvoří až 60 % všech bílkovin (proteinů). Albumin je produkován v játrech. V krvi se na něj váže celá řada molekul a léků. Vylučování albuminu močí (albuminurie) je příznakem poškození ledvin. Tím, že albumin na sebe váže vodu, je důležitý pro udržení objemu tekutiny v cévách. Přenáší v krvi též řadu látek nerozpustných ve vodě (hormony, vitaminy, bilirubin aj.). Při těžších jaterních chorobách nebo při nadměrných ztrátách močí (proteinurie) může docházet k jeho nedostatku. Výrazný nedostatek albuminu vede k otokům.