Encyklo
Játra
Játra jsou největší žlázou lidského těla o hmotnosti okolo 1,5 kg. V lidském organismu mají mnoho funkcí souvisejících zejména s metabolizmem. Ve vztahu k sacharidům je to zejména uskladnění přebytečné glukózy po jídle ve formě glykogenu a její tvorba a uvolňování do krve ve stavu nalačno. Dále jsou játra aktivní při metabolismu lipidů (tvorba a přeměna…
Číst více
Jo Jo efekt
Jo-jo efekt označuje opakované snížení a následné zvýšení tělesné hmotnosti. Vyskytuje se v případě, kdy se člověk s nadváhou nebo obezitou pokouší podstatně snížit svou tělesnou hmotnost ve velmi krátké době prostřednictvím přísné diety nebo hladovky. Jakmile se po snížení hmotnosti náhle dieta nebo hladovka přeruší, dojde opět velmi rychle k nárůstu hmotnosti, která může být pak dokonce vyšší…
Číst více