Lipolýza
Lipolýza je proces, při kterém se tuky uložené především v tukové tkáni štěpí na mastné kyseliny a glycerol. Ty může organismus dále využít jako zdroj energie, zejména v době, kdy je dostupnost glukózy nebo její využití omezené.
Lipolýza probíhá především v tukových buňkách (adipocytech), kde jsou zásoby energie uloženy ve formě triglyceridů. Uvolněné mastné kyseliny přecházejí do krve a mohou být využívány například svaly nebo játry.
Významným regulátorem lipolýzy je inzulin, který její průběh tlumí. Naopak při lačnění, delší fyzické aktivitě nebo působení některých stresových hormonů se lipolýza zvyšuje.
U diabetu má regulace lipolýzy zvláštní význam. Při výrazném nedostatku inzulinu, zejména u diabetu 1. typu, se odbourávání tukových zásob výrazně zvyšuje. Do krve se uvolňuje větší množství volných mastných kyselin, které jsou transportovány do jater, kde z nich mohou ve zvýšené míře vznikat ketolátky. Pokud je nedostatek inzulinu závažný a tvorba ketolátek nadměrná, může vzniknout diabetická ketoacidóza, která představuje akutní a závažnou komplikaci diabetu. Také u diabetu 2. typu a při inzulinové rezistenci může být schopnost inzulinu tlumit lipolýzu narušena. Zvýšené uvolňování mastných kyselin z tukové tkáně pak může přispívat k jejich hromadění v játrech a dalších orgánech a dále zhoršovat metabolické poruchy.
Zásobní tuk je v tukové tkáni uložen převážně ve formě triacylglycerolů. Při lipolýze se štěpí na glycerol a volné mastné kyseliny, které mohou být využity jako zdroj energie.
Související hesla: Ketolátky • Diabetická ketoacidóza