těhotenská cukrovka a strava

Dobrý den, podle oggt testu mi byla diagnostikována lehčí forma těhotenské cukrovky (výsledky zasílám v příloze). Našla jsem si tedy dia poradnu a druhý den měla přijít. Pan doktor mi toho ale moc neřekl. Dostala jsem domů glukometr s tím, že si mám vysledovat, co mi cukr zvedá a kdybych opakovaně měla cukr přes 10, mám se ozvat, jinak na kontrolu už nemusím. O tom, jakou stravu mám držet, nepadlo ani slovo, zkrátka si to mám vysledovat. Snažím se stravovat, jak píšou při těhotenské cukrovce. Nic si nevážím, ani nepočítám. Hodnoty zatím byly vždy hodinu po měření do těch 7.8. Někdy kolem 7, někdy kolem 5 klidně, měla jsem i pod 5. Jak moc si mám hlídat stravu, když nemám určenou žádnou dietu? Chápu, že nesmím cukr, sladká pití a tak. Ale musím zkoumat úplně složení potravin, například kupovat šunku bez cukru, číst si detailně složení u každého produktu? Zkoušela jsem si dát k svačině štrůdl a hodnoty mi vyšly po hodině kolem 5. Nebo jsem měla k obědu kachnu s domácím br.knedlíkem a kys.zelím. Po hodině jsem měla 7.5. Pak jsem se dozvěděla, že v zelí je cukr, takže bych ho tedy neměla asi jíst? děkuju za odpověď, celé tohle stravování a všechno mě hrozně stresuje, proto se raději chci zeptat ještě někoho jiného.