Česnekový salát se šunkou a hermelínem
Pracoviště: StefaMed, s.r.o.
Vloženo: 20. 2. 2022
Suroviny na 2 porce:
250 g ledového salátu (asi ½ hlavičky)
70 g polníčku (asi 2 hrsti)
300 g rajčat (asi 3 ks)
2 stroužky česneku
200 g šunky nejvyšší jakosti
50 g hermelína Sedlčanský Figura
sůl
Postup:
Zeleninu očistíme, saláty natrháme, rajčata nakrájíme na malé kousky, česnek nasekáme na tenké plátky. Šunku a hermelín nakrájíme na kostičky. Zalijeme olejem.
Tabulka nutričních hodnot:
|
|
Energie (kJ) |
Sacharidy (g) |
Tuky (g) |
Bílkoviny (g) |
Vláknina (g) |
|
1 porce |
1170 |
28 |
12 |
13 |
4,5 |
K tomu salátu je potřeba doplnit sacharidy například v podobě celozrnného pečiva či knäckebrotu.
TIP! Načatý polníček překryjte navlhčenou (papírovou) utěrkou, vydrží tak déle čerstvý.