Pomazánka z červené řepy
Pracoviště: ambulantní nutriční terapeutka ve společnosti ResTrial, Praha, diabetologie
Vloženo: 20. 2. 2022
Suroviny na 15 porcí:
250 g předvařené červené řepy
250 g nízkotučného tvarohu
150 g sýru Palouček
2 stroužky česneku
sůl, pepř
Postup:
Předvařenou řepu nastrouháme najemno. Cibuli nakrájíme nadrobno. Tvaroh promícháme s Paloučkem a přimícháme řepu, cibuli, prolisovaný česnek, sůl a pepř dle chuti.
K této pomazánce se hodí jako doplněk vlašské ořechy.
Poznámka: předvařenou červenou řepu najdeme v oddělení ovoce a zeleniny ve vakuovém balení.
Tabulka nutričních hodnot:
|
|
Energie (kJ) |
Sacharidy (g) |
Tuky (g) |
Bílkoviny (g) |
Vláknina (g) |
|
cca 750 g pomazánky |
2994 |
36 |
45 |
40 |
2,5 |
|
1 porce (50 g) |
200 |
2,4 |
3 |
2,7 |
0,2 |