Domácí míchané müsli
Pracoviště: Sanatorium Bristol, Lázně Karlovy Vary
Vloženo: 8. 6. 2018
Suroviny na 715 g domácího müsli (jedna porce = 50 g vzniklé směsi):
250 g ovesných vloček jemných
100 g ovesných vloček
150 g Dobrá vláknina Bonavita
150 g cornflakes
50 g sušené syrovátky
15 g lyofilizovaného (mrazem sušeného) ovoce
+ 150 g bílého polotučného jogurtu
Poznámka: V ideálním případě by bylo vhodné zaměnit kukuřičné cornflakes za celozrnné cornflakes, které jsou pro diabetika vhodnější, protože nemají tak vysoký glykemický index jako kukuřičné cornflakes.
Postup:
Všechny suroviny smícháme ve velké míse a uchováváme v uzavřené dóze. Domácí müsli vyjde cenově mnohem levněji než kupované, již namíchané müsli. Navíc v obchodech většinou najdeme müsli spékané a přeslazené, což pro diabetiky není vhodné.
Tabulka nutričních hodnot:
|
|
Energie (kJ) |
Sacharidy (g) |
Tuky (g) |
Bílkoviny (g) |
Vláknina (g) |
|
1 porce (50 g) |
699 |
29 |
2 |
5 |
5 |
|
1 porce se 150 g jogurtu |
1089 |
36 |
6 |
13 |
5 |