Kuřecí nudličky na žampionech s rýží sestavte si dietu v našem fotojídelníčku

Nutriční hodnoty

  • Energie 2004 kJ
  • Sacharidy 59,4 g
  • Bílkoviny 24,9 g
  • Tuky 15,6 g
  • Vláknina 1,7 g

Postup přípravy

Kuřecí maso pokrájíme na nudličky a vložíme na pánev s rozehřátým olejem. Osolíme, opepříme a restujeme. Jakmile je maso ze všech stran opečené, přidáme nejprve najemno nakrájenou cibuli a po chvilce i očištěné a na kousky pokrájené žampiony. Pokračujeme v restování. Poté podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme přibližně 20 minut. V malém množství vody rozmícháme mouku a přilijeme k masu. Za občasného míchání dusíme dalších 20 minut.

Podáváme s rýží uvařenou dle návodu.

Suroviny na 1 porci

  • kuřecí prsa 73 g
  • žampiony 57 g
  • cibule 23 g
  • slunečnicový olej 14 ml
  • mouka hladká 10 g
  • rýže 62 g
  • sůl, pepř