Hovězí maso s mrkví a bramborem sestavte si dietu v našem fotojídelníčku

Postup přípravy

Plátek hovězího masa vložíme do hrnce (nejlépe tlakového), zalijeme vodou, osolíme, přidáme divoké koření a vaříme doměkka. Zchladlé maso pokrájíme na kousky. Brambory a mrkev nakrájíme na větší kousky a uvaříme v dostatečném množství vody doměkka. Cibuli rozkrojíme na čtvrtiny a rozebereme na plátky, česnek nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi s rozehřátým olejem opečeme cibuli dozlatova. Přidáme česnek, maso a brambory s mrkví a lehce osmahneme. Můžeme servírovat.