Žitný chléb obložený šunkou a zeleninou sestavte si dietu v našem fotojídelníčku

Nutriční hodnoty

  • Energie 2673 kJ
  • Sacharidy 74,0 g
  • Bílkoviny 31,0 g
  • Tuky 22,0 g
  • Vláknina 12,0 g

Postup přípravy

Ukrojíme přesné množství chleba (hmotnost zkontrolujeme na váze). Chléb namažeme uvedeným množstvím másla. Obložíme šunkou. Podáváme se salátkem z krájené papriky, rajčat a kukuřice. Snídaně je doplněna mlékem, které lze vypít samostatně nebo přidat do kávy.

Poznámka: K přesnému odvážení másla je nejjednodušší použít následující postup: Máslo i s obalem postavíme na váhu, teprve poté ji zapneme, takže na displeji se bude zobrazovat nula. Poté z másla ukrajujeme tenké plátky tak dlouho, dokud váha neukazuje hodnotu -18 g.

Suroviny na 1 porci

  • žitný chléb 100 g
  • máslo 18 g
  • pražská šunka nejvyšší jakosti 92 % masa 85 g
  • červená paprika 150 g
  • keříková rajčata 150 g
  • kukuřice v plechovce 50 g
  • mléko polotučné 100 ml